Scotts Bar & Restaurant
Restaurant | South Queensferry | Schottland | Großbritannien
Beste Fischgerichte in South Queensferry
Das "Scotts Bar & Restaurant" in South Queensferry, Schottland, ist ein stilvolles und beliebtes Lokal, das sich an der malerischen Küste des Firth of Forth befindet und zur renommierten Buzzworks Holdings-Gruppe gehört. Es liegt direkt am Port Edgar Marina und bietet einen atemberaubenden Blick auf die ikonischen drei Brücken – die Forth Bridge, die Forth Road Bridge und die Queensferry Crossing –, was es zu einem perfekten Ort für einen entspannten Besuch macht. Das Interieur ist modern und durchdacht gestaltet, mit einer Mischung aus maritimem Flair und urbaner Eleganz, die durch große Fenster, bequeme Sitzgelegenheiten und dekorative Elemente wie Pflanzen unterstrichen wird. Besonders hervorzuheben ist die großzügige Außenterrasse, die bei schönem Wetter einen unvergleichlichen Platz bietet, um die Aussicht zu genießen, sowie die Bar, die zum Verweilen einlädt.
Restaurant mit Aussicht auf Brücken
Kulinarisch steht das "Scotts Bar & Restaurant" für eine vielseitige Auswahl, die von klassischer britischer Küche bis hin zu modernen Gerichten reicht, wobei der Fokus auf frischen, hochwertigen Zutaten liegt. Ein Highlight ist der Beer-Battered Haddock, ein traditionelles Fish & Chips-Gericht, bei dem der Fisch in einer knusprigen Panade mit dicken Pommes serviert wird – ein Favorit, der die Qualität der Meeresfrüchte aus der Region widerspiegelt. Ebenso beliebt ist das Dry-Aged Sirloin Steak, das mit seiner zarten Textur und dem intensiven Geschmack überzeugt und oft mit saisonalen Beilagen gereicht wird. Für eine leichtere Option sticht der Grilled Seabass hervor, der mit mediterranen Aromen verfeinert wird und eine frische, ausgewogene Alternative bietet. Zum Nachtisch wird das Passion Fruit & White Chocolate Pavlova oft gelobt, eine süß-tangige Kreation, die mit ihrer leichten Knusprigkeit und cremigen Note ein perfekter Abschluss ist.
Schottische Küche in stilvollem Restaurant
Die Getränkeauswahl ist ein zentraler Bestandteil des Erlebnisses und hebt das "Scotts" als Treffpunkt für Genießer hervor. Der Pornstar Martini, ein fruchtiger Cocktail mit Passionsfrucht und einem Schuss Prosecco, ist ein Publikumsliebling und besticht durch seine elegante Präsentation. Auch die Auswahl an lokalen Gins und Craft-Bieren wird geschätzt, wobei besonders die schottischen Varianten die regionale Verbundenheit unterstreichen. Für diejenigen, die keinen Alkohol trinken, gibt es die Clean Slate Collection – eine Reihe kreativer, alkoholfreier Cocktails, die ebenso viel Aufmerksamkeit erhalten und perfekt für einen erfrischenden Genuss sind.
Cocktailbar mit kreativen Getränken
Die Atmosphäre im "Scotts Bar & Restaurant" ist entspannt und vielseitig. Morgens und mittags zieht es eine Mischung aus Familien, Touristen und Einheimischen an, die das Frühstück oder ein leichtes Mittagessen genießen – oft begleitet von Specialty Coffees, die den Tag stilvoll einleiten. Abends wird das Lokal lebhafter, wenn Gäste bei Cocktails oder einem Abendessen die Aussicht und die Gesellschaft genießen, besonders bei Sonnenuntergang, wenn die Brücken im Abendlicht erstrahlen. Der Service wird häufig als freundlich und aufmerksam beschrieben, wobei das Personal bemüht ist, eine einladende Umgebung zu schaffen, auch wenn es an geschäftigen Tagen etwas voller und lauter werden kann. Das Restaurant ist zudem barrierefrei gestaltet, mit einem Lift und einem behindertengerechten Zugang, was es für eine breite Gästeschaft zugänglich macht.
